Osteria italiana Alcântara
Salumeria e focacceria na Rua de Cascais 15: pasta fresca, focaccia recheada, tábuas de salumi e bons vinhos para acompanhar.
Pausa · Alcântara
Osteria italiana
Rua de Cascais 15
1300-149 Lisboa
+351 937 269 148Chamada para a rede móvel nacional
Horário
Hoje, segunda-feira
12:30–15:00Hoje, terça-feira
12:30–15:00Hoje, quarta-feira
12:30–15:00Hoje, quinta-feira
12:30–15:00 · 19:00–23:00Hoje, sexta-feira
12:30–15:00 · 19:00–23:30Hoje, sábado
12:30–15:00 · 19:00–23:30Hoje, domingo
12:30–18:00
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Osteria italiana Alcântara: pasta fresca e focaccia do dia
Na Rua de Cascais, o Pausa junta três coisas que em Itália andam sempre juntas: uma salumeria, uma focacceria e uma mesa onde se come sem pressa. É a nossa osteria italiana em Alcântara, feita com uma verdadeira paixão por Itália.
A focaccia é feita todos os dias, com uma receita desenvolvida por um padeiro de longa tradição familiar. Serve-se recheada ou em La Tonda, a nossa pizza focaccia, com mozzarella Fiordilatte D.O.P., Mortadella Bonfatti ou trufa preta.
Ao lado estão a pasta fresca, com receitas de Roma e de Bolonha, as tábuas de salumi e formaggi de pequenos produtores italianos e vinhos italianos e de excelentes produtores nacionais, para uma refeição ou para um aperitivo.
Aqui fica a casa da focaccia do Pausa, servida à mesa com a pasta fresca, as tábuas e um bom copo de vinho.
O que comer no Pausa Alcântara
Da pasta fresca às tábuas para partilhar e a La Tonda, que sai do forno com a base da nossa focaccia: alguns dos pratos que mais se pedem.
Tábua mista
Salumi e formaggi italianos de pequenos produtores, em tamanho Petite, Double ou Supreme, para uma, duas ou quatro pessoas.
Focaccia de pastrami
Focaccia do dia recheada com pastrami tradicional de peito de boi, fundo escuro e salada fresca.
La Tonda Agrodolce
Mozzarella Fiordilatte D.O.P., Provolone bio, toucinho de porco e vinagre balsâmico tradicional de 12 anos.
La Tonda Tartufata
Mortadella Classica Bonfatti, burrata bio e lascas de trufa preta sobre a base da nossa focaccia.
Como chegar ao Pausa Alcântara
O Pausa Alcântara fica na Rua de Cascais 15, em Alcântara. Para garantir mesa, ligue antes de vir.
Perguntas sobre a osteria italiana Alcântara
Na Rua de Cascais 15, em Alcântara. Morada completa: Rua de Cascais 15, 1300-149 Lisboa.
As reservas são feitas por telefone, para o +351 937 269 148.
Chamada para a rede móvel nacional
Sim. Há pasta fresca como as trofie al pesto ou os paccheri com burrata, La Tonda Margherita, Marinara, 4 Formaggi e Vegetariana e focaccia recheada com stracciatella e tomate cherry.
Pode ver o menu do Pausa Alcântara aqui no site. O menu completo e os preços estão disponíveis na osteria.
Vinhos italianos e de excelentes produtores nacionais, escolhidos para acompanhar a pasta fresca, as tábuas e La Tonda. Somos italianos, mas sabemos reconhecer que o melhor vinho do mundo está em Portugal.
Sim. Um Spritz, um Negroni ou um copo de vinho italiano com uma tábua de salumi e formaggi é a forma mais italiana de começar o fim de tarde.
É o hábito italiano de limpar o molho que fica no prato com um pedaço de pão. No Pausa faz-se com focaccia, e por isso a secção de pasta fresca do menu se chama pasta fresca & scarpetta.
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O outro Pausa fica na Rua de São João da Praça 110, perto da Sé, com personalidade própria e a mesma paixão por Itália.